ACCROÎTRE L'EXPERTISE ET LES REVENUS DES AGRICULTEURS
Dans le monde, près de 50 millions de personnes, principalement situées dans les régions tropicales, dépendent du cacao pour leur subsistance. En moyenne, les producteurs de cacao en Afrique de l'Ouest gagnent moins de 2 euros par jour, un revenu inférieur au seuil de pauvreté.
Le programme Cacao-Trace a été créé en 2014 par Puratos & Belcolade, la marque de vrai chocolat belge du Groupe Puratos. Depuis sa création et dès aujourd'hui avec le soutien de ce groupe d'investisseurs privés, le programme Cacao-Trace vise à augmenter son impact social et environnemental positif net sur la chaîne d'approvisionnement du cacao. Cacao-Trace se concentre sur un chocolat au goût supérieur et, ce faisant, génère de la valeur pour tous, des agriculteurs aux consommateurs. Le programme forme les agriculteurs et les aide à livrer des fèves de cacao de qualité supérieure, augmentant ainsi leurs revenus grâce à un prix plus élevé et à une prime de chocolat de 0,10 € par kilo de chocolat, en plus du prix conventionnel à la ferme. Aujourd'hui, le prix premium et le bonus chocolat totalisent l'équivalent de 3 à 4 mois de salaire supplémentaires. Cacao-Trace est déjà actif dans plusieurs pays à travers le monde : Cameroun, Côte d'Ivoire, Mexique, Philippines, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Ouganda et Vietnam.