PRALINÉ FLUIDE
AMANDE NOISETTE 50%

La douceur du praliné amande-noisette combinée à une texture extra fluide, avec une finale impeccable.

Principales caractéristiques :

  • Fabriqué avec 25% d'amandes et 25% de noisettes
  • Texture lisse et souple unique
  • Idéal pour vos chocolats et confiseries, mousses, entremets, macarons, et verrines, ...

Une expérience 100% française

Depuis 1946, nous avons acquis, à Charmes dans le nord-ouest de la France, le savoir-faire dans la transformation des noix et la fabrication de pralinés.

La sélection de noix de haute qualité, la maîtrise des processus de fabrication, les nombreux points d'inspection en ligne et l'expertise humaine des équipes garantissent une qualité optimale constante.

Profil de saveur

Praliné fluide au goût d'amande douce et de noisette.

 

Pour une expérience gustative optimale, veuillez suivre les instructions ci-dessous :

Conditions de stockage conseillées

20°C max.

Vos avantages

  • Une texture extra fluide avec une finition impeccable
  • Prêt à l'emploi
  • Très facile à utiliser à température ambiante
  • Compatible avec le processus de production industrielle (pompable)
  • Source inépuisable d'inspiration et de créativité
  • Large gamme d'applications en pâtisserie et chocolaterie : insert dans le désert et la bûche, arôme crème pâtissière, garniture de chocolat bonbon, ...

Vos avantages pour les consommateurs

  • La promesse d'un savoureux praliné
  • Un goût riche de fruits secs
  • Un produit qui contribue à renforcer leur confiance dans ce qu'ils consomment, notamment dans la traçabilité du produit

Contactez-nous

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