Ingrediente sustenabile pe bază de cacao, la dispoziția ta
Pe lângă expertiza în ciocolată, Belcolade a dobândit una foarte solidă și în cacao. De la dezvoltarea programului de sustenabilitate Cacao-Trace, majoritatea ingredientelor noastre pe bază de cacao provin integral din surse certificate Cacao-Trace.
Echipa noastră de asistență tehnică este disponibilă să împărtășească tehnici pentru utilizarea optimă a ingredientelor pe bază de cacao, de la sfaturi legate de intensificarea aromei, la tehnici de decorare.