Bir tat hayal edin
Tıpkı parfüm dünyasında olduğu gibi, belirli ilham kaynaklarına dayalı yeni bir lezzet deneyimi hayal edin. Hayalinizi Belcolade çikolata uzmanlarına teslim edin, onlar da size benzersiz bir tat yolculuğu sunan tamamen yeni bir çikolata lezzet profiline en iyi şekilde dönüştürecek çikolatayı tasarlasın.
Belcolade Expression ile çikolata uzmanlarımız sadece tatları ve yoğunluk seviyelerini tanımlamakla kalmıyor, aynı zamanda zaman boyutunu da ekleyerek bir adım daha ileri gidiyor. Bu, parfümlerde olduğu gibi baş notaları, kalp notaları ve temel notaları olan çikolatalar sunduğumuz anlamına geliyor. Yani tam bir yolculuğa çıkarıyoruz.
Tüm bunlar, Belcolade'in en iyi çikolata tadı uzmanlığının, Cacao-Trace (Kakao İzinde) kakao fermantasyonu uzmanlığı ve genel fermantasyon uzmanlığıyla birleşimi sayesinde mümkündür. Kakao fermantasyonu, aroma öncüllerinin geliştiği an olduğundan çikolata tadı ifadesinde çok önemli bir adımdır. Fermantasyon konusundaki uzmanlığımız ve lezzet inovasyonuna olan yakınlığımız sayesinde Belcolade, yeni çikolata tadı yolculuklarını ifade etmenin yeni yollarını yaratıyor.