Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace 75 g
Belcolade Noir Absolu Ebony Cacao-Trace 25 g
Belcolade Pure Prime Pressed Cocoa Butter Cacao-Trace QS
Hazırlanışı
Sütü ve tereyağını kaynatın ve vanilya çubuğunu ekleyin.
Unu, mısır nişastasını, şekeri, yumurtaları, yumurta sarısını ve romu bir çırpıcıyla pürüzsüz bir kitle olana kadar çırpın. Sıcak süt karışımını çikolataya ekleyin, karıştırın ve yavaşça yumurta kitlesine dökün.
Hızlıca karıştırın ve bir kap içine dökün. Karışımı 24 saat boyunca 4°C'de soğutun.
Belcolade Pure Prime Pressed Cocoa Butter Cacao-Trace ile ince bir tabaka halinde yağlanmış Canelé kalıbında, yaklaşık 50 dakika boyunca 190°C'de pişirin.
Bizimle İletişime Geçin !
Reçetelerimiz hakkında daha fazla bilgi almak ister misiniz?
Bu website'de size en iyi deneyimi sunmak, tekrarlanan ziyaretlerinizi ve tercihlerinizi tanımak, ayrıca trafiği ölçmek ve analiz etmek için çerezler kullanıyoruz. Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve bunları nasıl devre dışı bırakacağınızı öğrenmek için çerez politikamızı inceleyin. "Tüm çerezleri kabul ediyorum" seçeneğini tıklayarak tüm çerezlerin kullanımına onay vermiş olursunuz.
