PRALINÉ FLUID
AMANDEL - HAZELNOOT 50%

De zachtheid van amandel-hazelnoot praliné gecombineerd met een extra vloeibare textuur, met een vlekkeloze afdronk.

Belangrijkste kenmerken:

  • Gemaakt met 25% amandelen en 25% hazelnoten
  • Unieke gladde en soepele textuur
  • Ideaal voor uw chocolade en zoetwaren, mousses, entremets, bitterkoekjes en verrines, ...

Gebaseerd op 100% Franse ervaring

Sinds 1946 hebben we in Charmes in het noordwesten van  Frankrijk de knowhow verworven in het verwerken van noten en het maken van pralinés.

De selectie van hoogwaardige noten, controle over productieprocessen, talrijke online inspectiepunten en de menselijke expertise van de teams garanderen een constante optimale kwaliteit.

Smaakprofiel

Vloeibare praliné met een zoete amandel- en hazelnootsmaak.

 

Volg voor een optimale smaakervaring de onderstaande instructies:

Aanbevolen bewaarcondities

20°C max.

Uw voordelen

  • Een extra vloeiende textuur met een onberispelijke afwerking
  • Klaar voor gebruik
  • Zeer eenvoudig te gebruiken bij kamertemperatuur
  • Compatibel met het industriële productieproces (verpompbaar)
  • Eindeloze bron van inspiratie en creativiteit
  • Breed scala aan toepassingen in patisserie en chocolade maken: in desserts en buches, aromatisatie van crème patissière, vulling van chocolade bonbon, ...

Voordelen voor de consument

  • De belofte van een smakelijke praliné
  • Een rijke smaak van gedroogd fruit
  • Een product dat helpt om het vertrouwen van uw klanten in wat ze consumeren te versterken, met name in de traceerbaarheid van het product

Neem contact op

Meer details over PatisFrance Praliné Fluide Amandel-Hazelnoot 50%, recepten of aanverwante diensten?