Search

Arată toate rezultatele
  1. Belcolade Romania
  2. Produse
  3. Ciocolată
  4. Belcolade Origins
  5. Belcolade Origins Lait Vietnam 45% Cacao-Trace
Ciocolată Origins Cu lapte Intens Distinctiv Unic Programul sustenabil Cacao-Trace

BELCOLADE ORIGINS
LAIT VIETNAM 45%
CACAO-TRACE

CT LCVIET

Experții noștri în gust au găsit boabele de cacao Trinitario în regiunea Deltei Mekong și în zonele înalte din Vietnam. O descoperire neașteptată care își dezvăluie întregul potențial în această ciocolată cu lapte, cu conținut de 45% cacao, unică în felul său.

Caracteristici principale:

  • Ciocolată de origine unică

  • Ciocolată belgiană cu gust superior

  • 100% unt de cacao și 100% vanilie naturală

  • Masă de cacao: 45%

  • Programul de sustenabilitate Cacao-Trace

  • Fluiditate standard, pentru o gamă largă de aplicații

  • Etichetă curată: fără lecitină

Vezi pretul
belcolade-origins-lait-vietnam-45-cacao-trace-1
belcolade-origins-lait-vietnam-45-cacao-trace-2
belcolade-origins-lait-vietnam-45-cacao-trace-3
belcolade-origins-lait-vietnam-45-cacao-trace-4
belcolade-lait-bănuți-de-ciocolată
belcolade-origins-lait-vietnam-45-cacao-trace-1
belcolade-origins-lait-vietnam-45-cacao-trace-2
belcolade-origins-lait-vietnam-45-cacao-trace-3
belcolade-origins-lait-vietnam-45-cacao-trace-4
belcolade-lait-bănuți-de-ciocolată

Arome neașteptate din Vietnam

Boabele noastre provin în principal din Delta Mekongului, numită adesea Mica Veneție a Asiei. Colaborăm îndeaproape cu plantații mici, deținute de familii, care își cultivă boabele cu foarte mare atenție. Fiecare copac este întotdeauna selectat, altoit, cultivat și îngrijit cu atenție, protejând aroma unică a boabelor. Terroir-ul din regiune este ideal pentru cultivarea boabelor Trinitario. pH-ul redus al solului le conferă boabelor de cacao gustul acidic delicios.

 

Datorită procesului nostru unic de fermentație Cacao-Trace, am reușit să păstrăm aciditatea naturală a boabelor Trinitario și să stimulăm notele de aromă unice. Experții noștri locali în fermentație din Provincia Bê'n Tre garantează eliberarea completă a aromei boabelor de cacao.

 

Ambalaj nou, 100 % reciclabil

Belcolade ia măsuri concrete pentru a îmbunătăți sustenabilitatea la nivelul industriei ciocolatei.
Conform scopului nostru, vom face toate ambalajele complet reciclabile până în 2025.
Acest ambalaj nou, 100 % reciclabil, este o contribuție semnificativă la progresul planetei, alături de clienții noștri.

 

Vrei să afli mai multe detalii despre ambalajele noi sau despre inițiativele noastre sustenabile? Contactează-ne

belcolade-cacao-trace-ambalaje-reciclabile

Profil de gust

Această combinație divină de arome din „Mica Veneție” a Asiei, a fost cultivată și protejată de fermierii noștri Cacao-Trace.

Ciocolata cu lapte Vietnam 45% îmbină în mod subtil aromele de caramel și moka, accentuate de o notă distinctă  de boabe de cacao prăjite.

Pentru o experiență de gust optimă, urmează instrucțiunile de mai jos:

Indicații privind temperarea

  • Temperatură ambiantă: 16-20°C / 61-65°F

  • Temperatură de topire: 45-48°C / 113-118,4°F

  • Temperatură de răcire: 27°C / 80,6°F

  • Temperatură de lucru: 28-29,5°C / 82,4-85,1°F

Condiții de depozitare recomandate

Depozitează într-un loc uscat. R.H.: max 60%. Între 16 și 20°C.

belcolade-origins-lait-vietnam-profil-de-gust

Avantajele tale

  • Aromă unică și distinctă pentru o mai bună diferențiere a produselor finite
  • Certificare Cacao-Trace
  • Ciocolată belgiană

Avantajele consumatorului tău

  • Gust intens de ciocolată
  • Sustenabilă: ajută la asigurarea unui nivel de trai mai bun pentru fermierii care se ocupă de culturile de cacao și pentru familiile acestora
  • Ciocolată belgiană

Garanția Cacao-Trace.

Cacao-Trace este angajamentul nostru pe termen lung cu privire la un lanț de aprovizionare cu cacao prosper. . Creăm valoare prin ciocolata cu gust superior, colaborând îndeaproape cu anumite comunități de fermieri Cacao-Trace pentru a obține boabe de calitate înaltă și perfecționând procesul de fermentație a boabelor de cacao în centre post-recoltare locale. Rezultatul? Un impact semnificativ asupra vieților fermierilor de pe plantațiile de cacao, sporindu-le venitul și îmbunătățindu-le calitatea vieții.

Află mai multe

Scrie-ne

Vrei să afli mai multe detalii despre ciocolata, rețetele sau serviciile conexe Belcolade Origins Lait Vietnam Cacao-Trace?

Contactează-ne
Belcolade

© BELCOLADE 2024

BELCOLADE IS A BRAND OF Belcolade