Все починається з вибору фермерської спільноти та зобов’язання купити 100% їхніх какао-бобів достойною ціною. Ми навчаємо фермерів і працюємо пліч-о-пліч із ними, щоб допомогти їм постачати вологі боби найвищої якості. Ми також інвестуємо в місцеві центри післязбирального періоду, забезпечені професійним обладнанням для ферментації та сушіння. Там вологі боби ферментуються в оптимізованому процесі добре навченими майстрами-ферментерами, щоб отримати боби найвищої якості – і, зрештою, щоб наші клієнти могли виробляти шоколад чудового смаку.
Belcolade надає фермерам Cacao-Trace премію Quality Premium, щоб винагородити їх за високоякісні вологі боби, які вони постачають. Cacao-Trace також гарантує, що фермери отримають Chocolate Bonus, який становить 10 євроцентів за кожен кілограм проданого шоколаду Cacao-Trace, і повертається фермерам на 100%.
Ми прагнемо покращити життя наших фермерів Cacao-Trace, гарантуючи збільшення їхніх доходів. Разом Quality Premium і Chocolate Bonus дають їм додатковий дохід, що дорівнює їхньому заробітку за 2-5 місяців.
Ми також покращуємо середовище та умови життя наших фермерських громад. Як? Будуючи школи, надаючи шкільні набори дітям і вчителям для покращення освіти. Будуючи центри здоров’я та надаючи обладнання для питної води для покращення їхнього здоров’я.
Вибираючи Cacao-Trace, ви можете запропонувати своїм клієнтам винятковий шоколад із чудовим смаком, який можна продати за преміальною ціною, одночасно роблячи добро для фермерів, гарантуючи їм вищий рівень життя та забезпечене майбутнє.
Cacao-Trace пропонує вам цінні активи та ресурси, включаючи комунікаційні матеріали для споживачів, які підкреслять ваш внесок і допоможуть розвивати ваш бізнес.
Потребуєте більше деталей про нашу Програму сталого розвитку какао Cacao-Trace?
