Стефан Леру
Стефан Леру завжди любив солодке. З шести років він знав, що хоче бути кондитером, наслідуючи своїх дядька та бабусю. Тепер, після 37 років роботи в кондитерському та шоколадному бізнесі, його пристрасть до випічки та шоколаду переросла в пристрасть до викладання. Тепер від імені Belcolade він поширює свої знання по всьому світу. Стефан присвятив багато свого часу участі в різних змаганнях високого класу. В результаті він має престижний титул Найкращого працівника Франції.
