ЗАПУСК BELCOLADE SELECTION CACAO-TRACE

Puratos вважає життєво важливим, щоб у майбутньому існував сталий ланцюг постачання какао. Тому ми випускаємо два шоколади з найкращих, що доступні сьогодні на ринку: Belcolade Selection Lait та Noir Cacao-Trace, зроблені з сертифікованих Cacao-Trace™ какао-бобів. (CT C501/J and CT O3X5/J).
Launch of Belcolade Selection Cacao-Trace

Продукти
Корпоративні новини

Чудовий смак протягом багатьох років

Наш звичайний асортимент Belcolade Selection вже добре відомий своїм чудовим смаком і відмінною продуктивністю. З нашим новим доповненням, Belcolade Selection Lait і Noir Cacao-Trace, ми підняли планку ще вище. Нові екологічні молочний та темний шоколади є дуже універсальними, збалансованими шоколадами зі свіжою фруктовою ноткою та смаком злегка обсмаженого какао.

Becolade Selection Cacao-Trace підтверджує свій неперевершений смак, оскільки він був найпопулярнішим вибором у споживчому тестуванні смаку. І за кілограм проданого шоколаду виробникам какао повертається Шоколадний Бонус у розмірі 10 центів.

Додавання якості до формули сталого розвитку

Cacao-Trace™ має всі класичні елементи програм екологічної сертифікації, але є унікальним у двох аспектах:

1. Неперевершений смак завдяки контрольованій ферментації 

Так само, як і у випадку з вином і хлібом, ферментація є важливою стадією розвитку смакового потенціалу кожного какао-боба. Ця фаза високої доданої вартості контролюється під суворим наглядом Puratos, що гарантує кращий смак шоколаду.

2. Додатковий “Шоколадний Бонус”.

Завдяки Cacao-Trace™ Puratos повертає фермерам "Шоколадний Бонус" у розмірі 10 центів за кожен придбаний кілограм шоколаду, 100% якого повертається какао-фермерам у країнах-виробниках. Це перерозподіл достатку між споживачами та виробниками какао, щоб гарантувати, що вирощування какао залишиться привабливим бізнесом у майбутньому.

Просто більша цінність 

Ви не тільки отримаєте шоколад чудового смаку, але й чудову історію, яку зможете розповісти своїм клієнтам. Завдяки розумній комунікації в магазині ви можете продемонструвати, що ваша продукція виробляється з повагою як до виробників какао, так і до навколишнього середовища, і що ви активно робите внесок у майбутнє смачного шоколаду.

Спробуйте різницю самі

Наші нові екологічні молочний та чорний шоколади з в’язкістю J ідеально підходять для всіх ваших потреб у випічці. Відчуйте різницю самі з цими рецептурами