Embarquez pour un voyage aux origines du goût avec nos nouveaux produits Origins
Découvrez le majestueux bouquet tropical : Noir Philippines 68% Cacao-Trace
Retrouvez l'essence des Philippines avec ce chocolat unique et distinctif. Profitez d'un délicieux mélange de saveurs de fruits tropicaux comme l'ananas, la banane et le fruit de la passion, complété par des fruits rouges et des fruits secs. Des notes fraîches d'herbe et de fleurs, ainsi qu'une touche de poivre, rehausseront vos papilles.
Laissez-vous tenter par la singularité d'un blanc d'origine unique : Blanc Papouasie-Nouvelle-Guinée 36% Cacao-Trace
Élaboré à partir de vanille locale cultivée en Papouasie-Nouvelle-Guinée, ce chocolat blanc d'origine unique incarne les caractéristiques exceptionnelles du sol de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Laissez-vous séduire par cet exceptionnel chocolat blanc d'origine unique fabriqué avec de la vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée, qui révèle de riches notes de coumarine, de pêche et de balsamique. Sa saveur complexe se marie harmonieusement avec un lait cuit intense et des accents beurrés. Des notes douces d'amande et d'anis complètent cette expérience gustative unique et délicieuse. Ce chocolat est à base de beurre de cacao Cacao-Trace de Papouasie-Nouvelle-Guinée pour une expérience unique de chocolat blanc !
Voici le chocolat Lait Cameroun 45% Cacao-Trace : Découvrez des notes de cacao profondes et intenses
Découvrez des notes de cacao profondes et intenses. Né au cœur du Cameroun, ce chocolat au lait met en valeur les saveurs vibrantes des fèves rouges Trinitario typiques de la région, reconnues comme l'un des cacaos exclusifs Fine Flavor par l'ICCO. Grâce à la fermentation contrôlée par Cacao-Trace, il offre un délicieux équilibre entre les notes de cacao torréfié, de lait cuit et de fruits secs.
