ACCROÎTRE L’EXPERTISE ET LES REVENUS DES AGRICULTEURS
Dans le monde, près de 50 millions de personnes, principalement situées dans les régions tropicales, dépendent du cacao. En moyenne, les producteurs de cacao en Afrique de l’Ouest gagnent moins de 2 euros par jour, un revenu inférieur au seuil de pauvreté.
Le programme Cacao-Trace a été créé en 2014 par Puratos & Belcolade, la marque de chocolat du Groupe Puratos. Depuis sa création et dès aujourd’hui avec le soutien de ce groupe d’investisseurs privés, le programme Cacao-Trace vise à augmenter son impact social et environnemental positif sur la chaîne d’approvisionnement du cacao. Cacao-Trace se concentre sur un chocolat au goût supérieur et génère ainsi de la valeur pour tous, des producteurs aux consommateurs. Le programme forme les prodcteurs et les aide à livrer des fèves de cacao de qualité supérieure, augmentant ainsi leurs revenus grâce à un prix plus élevé, une prime qualité et le Chocolate Bonus (0.10€/kg de chocolats Belcolade vendus), en plus du prix d’achat conventionnel. Aujourd’hui, la prime qualité et le Chocolate Bonus totalisent l’équivalent de 3 à 4 mois de salaire supplémentaires selon les pays.
Cacao-Trace est déjà actif dans plusieurs pays à travers le monde : Cameroun, Côte d’Ivoire, Mexique, Philippines, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Ouganda et Vietnam.