BELCOLADE SELECTION
NOIR CACAO-TRACE
Un cioccolato fondente equilibrato al 55% di cacao, con note fruttate e un morbido sapore di cacao tostato.
Famoso per la sua versatilità, questo cioccolato sostenibile garantisce ottimi risultati per tutte le applicazioni di pasticceria e cioccolato.
Caratteristiche:
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I consumatori di tutto il mondo riconoscono il cioccolato belga come garanzia di gusto e qualità. Basandoci sulla nostra eredità e competenza, la gamma Belcolade Selection rappresenta al meglio il sapore del classico cioccolato belga che nella forma e nella fluidità si adatta alle esigenze delle tue applicazioni.
Cacao-Trace rappresenta il nostro impegno a lungo termine per una catena del cacao sostenibile. Creiamo valore grazie a un cioccolato dal gusto superiore, collaborando strettamente con selezionate comunità di coltivatori di cacao, al fine di ottenere fave di qualità elevata e padroneggiando la fermentazione del cacao nei centri post-raccolta locali. Tutto questo ha un impatto concreto sulla vita degli agricoltori di cacao, che hanno la possibilità di aumentare le loro entrate e migliorare le loro condizioni di vita complessive.
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