Zoeken

Toon alle resultaten
  1. Belcolade
  2. Producten
  3. Chocolade
  4. Belcolade Selection
  5. Belcolade Selection Noir Absolu Ebony Cacao-Trace
Selection Intens Duurzaam Cacao-Trace-programma Clean Label

BELCOLADE SELECTION
NOIR ABSOLU EBONY
CACAO-TRACE

CT EBONY

Een intense cacaomassa met een cacaogehalte van 96,5%.

Belangrijkste kenmerken:

  • Belgische kwaliteit
  • Intense geconcheerde cacaomassa
  • Zuivelvrij, geen lecithine
  • Duurzaam: Cacao-Trace gecertificeerd
  • Grote verwerkbaarheid en veelzijdigheid van gebruik

Belcolade Selection, Belgische Smaak Klassiekers

Consumenten over de hele wereld erkennen dat Belgische chocolade een garantie is voor smaak en kwaliteit. Voortbouwend op ons uniek erfgoed en onze expertise in Belgische chocolade, draait het bij Belcolade Selection om de beste Belgische smaakklassiekers in de vorm en viscositeit die het best aansluit bij de behoeften van uw toepassingen.

Nieuwe, 100% recycleerbare verpakking

Bij Belcolade ondernemen we concrete acties om de duurzaamheid in de chocolade-industrie te verbeteren.

In lijn met ons doel zullen we tegen 2025 alle verpakkingsmaterialen volledig recycleerbaar maken.

Deze nieuwe, 100% recycleerbare verpakking is een grote stap om de planeet vooruit te helpen, samen met onze klanten.

Meer informatie over onze nieuwe verpakking of onze duurzame initiatieven? Neem contact met ons op.

Smaakprofiel

Een intense cacaomassa met een cacaogehalte van 96,5%.

 

Volg voor een optimale smaakervaring de onderstaande instructies:

Aanwijzing voor het tempereren

  • Omgeving: 16-20°C 
  • Smelten: 45-50°C 
  • Koeling: 28°C 
  • Verwerken: 30-32,5°C

Geadviseerde bewaarcondities

Bewaar op een droge plaats. R.H.: max 60%. Tussen 16 en 20°C.

Uw voordelen

  • Intense cacaomassa
  • Belgische kwaliteit
  • Grote verwerkbaarheid en veelzijdigheid van toepassingen

Voordelen voor de consument

  • Intense cacaosmaak
  • Duurzaam : draagt bij aan een beter leven voor cacaoboeren en hun gezinnen
  • Belgische kwaliteit
  • Zuivelvrij, geen lecithine

Cacao-Trace garantie.

Cacao-Trace is onze langetermijnverbintenis voor een welvarende cacaoketen. We creëren waarde met superieur smakende chocolade door hand in hand te werken met geselecteerde cacao-trace cacaoboerengemeenschappen om bonen van superieure kwaliteit te bereiken en cacaofermentatie in lokale na-oogst centra te beheersen. Dit resulteert in een concrete impact die het leven van de cacaoboeren voor goed verandert, waardoor hun inkomsten toenemen en hun algehele levensomstandigheden verbeteren.

Lees meer

Neem contact op

Meer details over Belcolade Selection Absolu Ebony Cacao-Trace cacaomassa, recepten of aanverwante diensten?

Neem contact met ons op
Belcolade

© BELCOLADE 2024

BELCOLADE IS A BRAND OF Belcolade