BELCOLADE SELECTION
NOIR SUPERIEUR ORGANIC
CACAO-TRACE

CT D600-JZLBIO

Темний шоколад зі смаком смаженого какао та фруктовими нотами, виготовлений із вмістом 70,5% какао. Відомий своєю універсальністю, цей екологічний шоколад гарантує чудові смакові результати для ваших кондитерських виробів і шоколаду.

Ключові властивості:

  • Бельгійський шоколад
  • Збалансований смак темного шоколаду
  • 100% какао-масло та 100% натуральна ваніль
  • Сертифікат сталого розвитку Cacao-Trace
  • Відмінна придатність до обробки і універсальність використання

Belcolade Selection, Бельгійська класика смаку

Споживачі в усьому світі визнають бельгійський шоколад гарантією смаку та якості. Побудована на нашій унікальній бельгійській шоколадній спадщині та досвіді, шоколадна лінійка Belcolade Selection — це найкраща класика бельгійського смаку за формою та текучістю, які найкраще відповідають вашим потребам.

Нова упаковка, на 100% готова до переробки

У Belcolade ми вживаємо конкретних заходів для підвищення екологічності в шоколадній промисловості.

Відповідно до нашої мети, до 2025 року ми зробимо всі пакувальні матеріали повністю придатними для переробки.

Ця нова упаковка, на 100% готова до переробки, є великим кроком у просуванні планети вперед разом із нашими клієнтами. 

Хочете дізнатися більше про нашу нову упаковку чи наші екологічні ініціативи? Зв’яжіться з нами

Смаковий профіль

Темний шоколад зі смаком смаженого какао та фруктовими нотами.

Для отримання оптимального смаку дотримуйтесь наведених нижче інструкцій:

Показання до темперування

  • Температура навколишнього середовища: 16-20°C
  • Плавлення: 45-50°C
  • Охолодження: 28°C
  • Обробка: 30-32,5°C 

Рекомендовані умови зберігання

Зберігати в сухому місці. Відносна вологість: макс. 60%. Від 16 до 20°C.

Переваги для вас

  • Збалансований смак шоколаду, який підходить для різноманітних застосувань
  • Гарантія бельгійського шоколаду
  • Відмінна придатність до обробки і універсальність застосування
  • Різні формати та рівні текучості

Переваги для ваших клієнтів

  • Збалансований смак темного шоколаду
  • Сталий розвиток: допомагає забезпечити краще життя для фермерів, які вирощують какао, та їхніх родин
  • Висока якість бельгійського шоколаду
  • Сетрифікат Organic

Cacao-Trace guarantee.

Cacao-Trace is our long-term commitment to a prosperous cocoa chain. We create value with superior tasting chocolate through working hand in hand with selected Cacao-Trace cocoa farmer communities in order to achieve superior quality beans and mastering cocoa fermentation in local post-harvest centers. This results in a concrete life-changing impact for cocoa farmers, increasing their revenue as well as improving their overall living conditions.

Будемо на зв’язку

Потребуєте більше деталей про шоколад Belcolade Selection Noir Supreme Cacao-Trace, рецепти чи супутні послуги?