Stéphane Leroux
Stéphane Leroux hat sich schon immer für Süßes begeistert. Bereits als er 6 Jahre alt war wusste er schon, dass er Konditor werden wollte. Somit trat er in die Fußstapfen seines Onkels und seiner Großmutter. Heute, nach 37 Jahren im Konditorei- und Schokoladengeschäft, hat sich seine Leidenschaft für Gebäck und Schokolade zu einer Leidenschaft fürs Unterrichten gewandelt. Im Namen von Belcolade teilt er nun sein breites Wissen mit der ganzen Welt. Stéphane hat einen Großteil seiner Zeit der Teilnahme an verschiedenen renommierten Wettbewerben gewidmet. Infolgedessen hat er den prestigeträchtigen Titel Meilleur Ouvrier de France erhalten.