Vielfältige & intensive Kakaonoten aus Kamerun
Kamerun bietet eine Vielzahl von Landschaften, von wunderschönen Küsten bis zu hoch aufragenden Bergen, von Wüsten bis zu üppigen Regenwäldern und Savannen, die Heimat einer lebhaften, farbenfrohen Tierwelt. Kamerun steht sinnbildlich für Afrika im Kleinformat, indem es den ganzen Reichtum der afrikanischen Landschaft abbildet.
Im Herzen des Landes bildet der mächtige Sanaga-Fluss im Zusammenfluss mit dem Mbam-Fluss ein nahrhaftes und fruchtbares Becken, das ideale Bedingungen für das Gedeihen des Kakaos bietet.
Dank der kontrollierten Fermentierung von Cacao-Trace können die rotgefärbten Trinitario-Bohnen, die so typisch für diese Region sind, das volle Potenzial ihrer intensiven und lebendigen Kakaonoten entfalten.
