Cette poudre de cacao de qualité supérieure est idéale pour aromatiser et colorer les pâtisseries et les produits à base de chocolat.
Informations d’utilisation
Conserver dans un endroit sec exempt d’odeurs étrangères - humidité maximale 65% - entre 16 et 20 °C. Durée de conservation : 24 mois
Cacao-Trace est notre engagement à long terme en faveur d'une chaine d'approvisionnement en cacao durable. Nous créons de la valeur grâce à un chocolat au goût supérieur en travaillant main dans la main avec des communautés de producteurs de cacao sélectionnées. C'est ce qui nous aide à obtenir des fèves de qualité supérieure et maîtriser la fermentation du cacao dans les centres locaux de post-récolte. Cela a un impact direct sur la vie des agriculteurs, augmentant leurs revenus et améliorant leurs conditions de vie en général.
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