Além da nossa expertise em chocolate, a Belcolade desenvolveu uma forte expertise em cacau. Desde o desenvolvimento do programa de sustentabilidade Cacao-Trace, a maioria dos nossos ingredientes de cacau são totalmente certificados como sustentáveis pelo Cacao-Trace.

A nossa equipa de especialistas está disponível para partilhar técnicas sobre como fazer o melhor uso destes ingredientes de cacau, desde dicas para realçar o sabor até técnicas de decoração.